辣白菜炒打糕条的家常做法怎么做好吃

2026-05-18 21:01:43
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回答1:

  • 1.打糕条事先在沸水中煮两分钟,煮软就可以,不要煮太久

  • 2.这个时候可以准备配料,辣白菜切块

  • 3.洋葱切条

  • 4.辣椒酱我用的是这种,味道很好,做韩式辣汤也很好喝(没有这种辣酱用其他的也可以)

  • 5.打糕条也煮好了,捞出用凉水过凉备用

  • 6.锅里放少量的油,先煸香洋葱

  • 7.然后放入辣白菜翻炒均匀

  • 8.放入两勺辣椒酱

  • 9.添少量的水小火煮开(水量的多少根据食材决定,将近没过食材即可)

  • 10.汤汁煮粘稠后,倒入打糕条继续翻炒,汤汁收得差不多即可关火出锅

  • 11.一定要趁热吃才好吃