可以加一些高筋小麦粉，增加筋性。小麦粉成本不高，适当加一些，耐煮劲道好吃。
我买了邢台市泰高机械的面条机，面条一直不熟，下锅全碎了
加了玉米面的面条不能久煮。玉米面没有筋性。
和机器有关系，机器不过关可以问我
加两鸡蛋
