掌柜，是古代店主的俗称，也称掌柜的。主要用法是称呼店主。在《老残游记》、《小经理》、《漳河水》等文学作品中使用时也指地主或者称别人的丈夫等
茶铺的老板就是老板，但小二会叫茶博士。
古代凡是铺的老板都呌掌贵。也就是叫茶铺掌贵。
掌柜的，古代的老板都是被称为掌柜的
茶博士 叫做
