吃肯定能吃，例如我们晒的黄瓜干也是可以吃的。只是新鲜的黄瓜主要成分是水分，时间久了，水分流失自然黄瓜就变得很干，没有脆性了，嚼之无味了，营养成分因为植入的 新陈代谢自然也流失的比较快，所以还是建议不要吃得好哦。
