“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”在民间广为流传，但你知道为什么吗？
冬季天气寒冷，人体皮肤肌理处于收缩状态，这就导致体内的阳气更加的旺盛。由于人们活动量减少，出汗散热的机会减少。而且人们往往还会因冷进食很多诸如羊肉等热性食物，这些因素容易让人产生内热，出现消化不良，气机郁滞现象。这时，如果我们适时地吃一些清凉的萝卜，不仅可以消散内热，还有下气宽中，消积导滞等作用。
寒冷的冬季吃萝卜是利用了这两种食品的寒热性，配合了季节性，来进行阴阳调理，以真正做到，热者寒之，寒者热之，这是与契合中医医理的养生经验。
萝卜营养丰富，药食同源，既是菜中佳肴又是治病良药，还素有“小人参”之称。从古至今就备受推崇，我国明代著名的医学家李时珍，对萝卜极力推崇。接下来让小编细数萝卜的神奇功效~
冬天吃萝卜的六大好处
1清凉去火
萝卜味甘性凉，冬天人们体内自然积蓄了不少内火，多吃萝卜就可以起到败火的功效，可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。
2促进消化
胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维，可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。
3润肠排毒
现代研究发现，萝卜中含有大量的木质素，这种木质素能够有效的抑制肿瘤的生长，并且能够令身体之中的吞噬细胞活性增加。另外，萝卜中还含有大量的粗纤维，能够有效的促进肠胃蠕动，排毒排毒效果很好。
3滋润皮肤
由于萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。补气养血，也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。
5防癌抗癌
萝卜里面含有某些生物酶类，能够分解致癌的亚硝胺和一种木质素，具有抗癌、防癌的功能。
6降压降脂
近年来，医学界还发现，萝卜能降低体内胆固醇和血脂的浓度，对高血压病和冠心病的预防也颇有裨益。
Tips
萝卜虽好，不能贪吃哦！萝卜有下气和消滞的作用，脾胃虚弱和胃肠溃疡患者都不适合食用。
民间流传一句话：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”可见萝卜和姜是便宜的食疗配方，不少人疑惑萝卜属于寒，而姜则属热。那为什么夏天吃姜冬天吃萝卜呢？关于冬天吃萝卜夏天吃姜的养生常识，注重养生的你不妨了解一下！
【一】
冬天为什么要吃萝卜：冬天气候寒冷，但室内由于门窗紧闭，现在很多家庭都有暖气，空调，如果整个冬天都门窗紧闭的话，室内不仅燥热而且浊气太多，容易生病，所以即使在寒冷的冬季也要每天适量的打开窗通通风，有益于身体健康，我们的机体也是如此，冬季天寒地冻，人体皮肤腠理处于收缩的状态，所以体内阳气相对亢盛。
同时由于人们户外活动减小了，出汗的散热的机会减少而且还会往往因冷进食很多羊肉等热性食物，这样反而容易让人产生内热，出现消化不良，气机郁滞现象，这时如果我们适量吃一些清凉的萝卜，不仅可以 消散内热，还有下气宽中，消积导滞等作用。
【二】
1、清凉的萝卜味甘性凉，冬季常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏，不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用 。
2、胡萝卜中含有芥子油和膳食纤维，可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲，消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。
3、萝卜含有丰富的维生素C和锌元素，经常吃可以保养皮肤，有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防皮肤衰老化，补气养血，也可以是干燥的皮肤更加滋润水灵。
4、冬吃萝卜夏吃姜是利用了这两种的食品寒热性，配合了季节的寒热性，来进行阴阳调理，以真正做到，热者寒之，寒者热之。这是与中医医理极为合拍的养生经验。
冬天经常吃牛肉、羊肉等温补类食物，身体会比较燥热。此时适量吃一点凉性的萝卜能起到清热降噪、下气宽中、理气解毒等作用，十分有益健康，这也是冬吃萝卜夏吃姜的意义所在。
冬季气温低，衣服太多，容易使人生气，而萝卜是凉的蔬菜，其凉味鲜安，可消除滞、痰热、下气宽中、解毒,因此适量多吃些萝卜有益健康
冬吃萝卜夏吃姜.不劳医生开药方人肺腑火盛，而冬天“上火”的现象似乎还更多，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。
