海带结可以和莲藕一起炖排骨吗?

2026-05-19 01:55:18
推荐回答(2个)
回答1:

可以做莲藕海带排骨汤

主料 排骨 藕 胡萝卜 鲜海带

辅料 料酒 盐 鸡精 胡椒粉
做法
1. 排骨剁成小段,洗净;藕去皮,洗净,切块;海带洗净,切成条,打成海带结;胡萝卜洗净,切成块。

2. 锅置火上,倒入适量清水烧沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出。
紫砂煲放水,烧开,放入排骨烧开,炖20分钟。
放藕块、海带结、胡萝卜块,加盐、料酒、鸡精、胡椒粉,顿20分钟即可

回答2:

您好!
您的问题海带结可以和莲藕一起炖排骨吗?
我给您的回答是:可以
海带结和莲藕一起炖排骨比较适宜孕妇食用,当然不是孕妇的也可以食用。
除了海带结和莲藕一起炖排骨之外,还有气他的排骨汤做法,我给您推荐一下几款:

一.海带魔芋南瓜炖排骨
做法如下
原料:海带,魔芋,南瓜,排骨
调料:盐、味精
1、海带洗净、切丝,南瓜、魔芋切成菱形块待用。
2、排骨用水煮开,捞起放入砂锅。
3、将排骨炖至7成熟,下入全部原料,调味后小火煨10分钟,即可。

二.莲藕黄豆炖排骨
做法如下
主料:黄豆,莲藕,猪排骨。
辅料:枣(干)
调料:盐,香菜,鸡精,料酒,生抽,大葱,姜,花椒,植物油
1. 将排骨洗干净改刀成段。
2. 莲藕去皮洗净切成块。
3. 葱切段、姜切片。
4. 锅上火放入油,烧至五成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒粒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块和枣翻炒均匀。
5. 待锅开后倒入砂锅中。
6. 炖至肉离骨,出锅时撒上香菜末即可食用。

都是一些有益您和您家人健康的炖汤,希望您采用我的回答,谢谢
祝您和您的家人身体健康,万事顺利