我感觉用盐酸比较好，如果变质为碳酸钠或者碳酸氢钠，会有气泡产生。而如果用氢氧化钙，因为氢氧化钙本身溶解性就不高，沉淀会比较难判断，而且如果变质为碳酸氢钠的话，也不会有沉淀。
可以的。 如果变质，会产生白色沉淀。
