喝果汁能补充身体的营养的。
1、防止身体老化，帮助细胞再生。人体是由超过60兆的各种细胞组成的，而每天诞生和死去的细胞就有10亿个左右。在新鲜的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。而且新鲜果蔬汁还会提供人体其他必需的营养素，这不仅对细胞的生长有着促进作用，这些都可以防止身体老化。
2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收营养。用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。在制作果汁的过程中，搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小，此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态。
而且这样喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化，对营养素的吸收速度也会变得更快。所以，长时间喝新鲜果蔬汁的人会比别人更加有活力，免疫力更强，皮肤会更好。
3、果蔬汁里的维生素、矿物质有解毒作用。细胞的新城代谢正常进行，我们的身体才会保持健康。各种毒素如果浸入人体会使细胞变形或破坏细胞，而且对细胞的再生和正常的新城代谢有妨碍作用。但长时间和新鲜果蔬汁的话，在蔬菜汁里的维生素、矿物质、生物等物质会分解和排除体内的毒素。
所以2-3天以后你会发现浑浊的小便会变得清澈。这因为，在果蔬汁的作用下人体血液会变得更干净了。长时期喝果蔬汁，不仅会提高我们身体的抵抗力也会使大脑变得更加有活力果蔬汁是把新鲜的水果和蔬菜中的多种营养物质做成容易被人体吸收的浓缩状态。而且比起生吃，果蔬汁会更快被人体吸收一些必须的维生素、矿物质等营养素最有效的方法之一是喝果蔬汁。
4、清洁肠胃。消化系统对人体很重要，因为消化系统是为所有器官维持功能提供动力的地方。其中肠是最重要作用的器官。人体的排泄物有时会妨碍肠的消化和吸收作用，而且因为各种氟派酸会产生有毒物质使病菌容易侵入人体。饮用果蔬汁的话，果蔬汁中的无机碱类和生物碱、酸成分会把肠里的排泄物分解排泄掉，所以对解决便秘，促进大肠活动，预防常见病都有效果。
推荐吃水果、蔬菜代替喝果汁
水果、蔬菜含有多种维生素，所以喝果蔬汁对身体是有一定好处的。但是，更推荐大家吃水果、蔬菜，而不是采用喝果汁的形式。这样能确保大家食用水果不过量，尤其对于糖尿病患者来说，喝果蔬汁可能引起的血糖波动更大，一般不推荐饮用。
推荐带渣饮用
如果你喜欢喝果蔬汁，那么推荐带渣饮用，不要只喝果汁，把沉淀的渣子全都倒掉了，这些渣子中含有一定的膳食纤维，对身体也是有好处的。
不推荐用喝果汁的方式来瘦身排毒
网络上兴起的7日果蔬汁减肥法，每天6瓶果汁，既能满足身体所需的能量，又能减肥排毒，真的是这样吗？
基于有限的证据，短期内果汁/代餐是可以减轻体重的，因为摄入的热量急剧减少会导致体重下降，所减轻的体重有一大部分是水分，另外一部分是肠道中的粪便。
但是，在极低热量膳食时可能出现脱发、皮肤变薄、体温下降等代谢改变，还会增加胆结石的发生率。长期果汁/代餐还可能导致脂溶性维生素缺乏、蛋白质负平衡（肌肉流失）等。这种极低热量膳食不可以用于哺乳期、妊娠期女性和在生长发育中的儿童，对于健康人群也不建议经常使用。
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