食材明细青椒适量猪肉适量原味口味烧工艺十分钟耗时普通难度青椒包肉的做法步骤1把猪肉和姜一起绞碎,加入盐,胡椒,酱油和一个鸡蛋拌匀,青椒去头洗净待用。2将肉馅填入青椒中。3青椒倒入烧热的油锅中煎至变色。4然后放入姜,蒜,酱油,醋,盐翻炒一下,再加入少许的水。5待水差不多抽干后,放入葱翻炒起锅即可。