肯定不要，它就是依靠须根吸收水分的呢如果是制药，就要打掉。苍术，中药名。为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea( Thunb.)DC.或北苍术Atractylodes chinensis(DC.) Koidz.的干燥根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，摘去须根。词条来自百度百科
