野鸭是多种野生鸭类的总称，具有肉质鲜嫩、野味浓厚、瘦肉率高，脂肪低，特别是没有家鸭那种难闻的腥味等食用特点，且具有适应性强、食性广、耐粗饲、疾病少、易饲养的养殖优势。近年来，在我国东部地区已形成了野鸭的繁殖制种基地，随着野鸭市场经营的不断扩展以及人们对野鸭的接受，养殖野鸭成为发展多种经营的一条好门路。养殖前要充分计算场地、购置饲料、机械设备、药品、水电费等资金投资。饲料费一般占养殖生产成本的大部分，降低饲料费最有效的措施是根据当地条件，开发和研究各种饲料资源，特别是蛋白质饲料。珍禽动物的产品价格是随着市场需求量与生产规模的变化而变化的。作为投资者，应抓住时机，占领市场，以便赚取高额利润。只有准备充分，技术先进，管理得当，野鸭养殖才能成功。
