食材明细：豆腐适量，五花肉半斤，辣椒油适量，葱末适量，蛋1个，盐适量，生粉适量制作步骤：1.五花肉剁成肉泥，2.加葱末，盐，生粉拌均匀待用。3.豆腐切块挖个小洞，加点盐腌制。4.将拌好的肉泥酿进豆府洞中。5.分别将酿好的豆腐沾上蛋液6.下入油锅中小火慢炸。7.炸至金黄捞出，8.淋上烧热的辣椒油。特点：外酥里嫩。
