主料竹荪50克干笋片50克火腿适量 辅料油适量盐适量木耳适量
步骤
竹荪汤的做法步骤11.竹荪。
竹荪汤的做法步骤22.笋茸片。
竹荪汤的做法步骤33.将竹荪笋孙、笋片清洗泡发。
竹荪汤的做法步骤44.用淡盐水浸泡半小时后沥出，去掉网状的那部分，否则会有怪味。
竹荪汤的做法步骤55.笋干清洗干净。
竹荪汤的做法步骤66.几种食材改刀备用。
竹荪汤的做法步骤77.锅中油5成热后放入葱姜爆香，在下入火腿肉煸炒。
竹荪汤的做法步骤88.肉炒制一会，下入竹荪、笋片煸炒。
竹荪汤的做法步骤99.加入半锅开水、放人木耳，大火煮开，转小火炖一个半小时即可。
竹荪汤的做法步骤1010.竹荪汤就好了。
用料
主料竹荪适量醋适量辣椒适量盐
酸辣竹荪汤的做法
1.
洗净掰成两节，锅里放油，把洗净的竹荪下锅，其实锅里的汤，不是放水的，是竹荪本来的水份，稠稠的
2.
放了辣椒末，醋，再放点盐，就起锅了
3.
起锅了，两分钟就搞定
