南瓜里富含胡萝卜素，胡萝卜素沉积会使皮肤变黄，但这不是病理性改变，只是一过性的，等过量的胡萝卜素被代谢出体内后肤色会恢复正常的。
你好 您的情况如果出现皮肤发黄的症状的话 且排除其他疾病的可能的话 停止食用南瓜后自然会消退的
