辣炒年糕鸡的做法步骤图，辣炒年糕鸡怎么做

2026-05-19 00:47:19

推荐回答（3个）

回答1：

回答2：

回答3：

制作步骤
1. 主料：年糕200g，刀豆200g，土豆一个，胡萝卜一根。
2. 调料：韩式辣酱，盐，糖，鸡精，白芝麻。
3. 韩式辣酱加少许水调开，再加入盐，糖，鸡精调匀。
4. 刀豆焯水至熟透，捞出后冷水洗净备用。
5. 土豆焯水两分钟后，加入胡萝卜煮一分钟，捞出用冷水冲一下备用。
6. 年糕在沸腾的水中煮到软身，捞出过冷水备用。
7. 炒锅中放1大匙油，依次放入刀豆、土豆、胡萝卜、年糕快速翻炒。
8. 再淋入做好的调料，撒上白芝麻，翻炒几下。
9. 最后滴上香油拌匀即可。