先去买合适的肉酱，放到锅里炒，倒些鲜辣酱，然后再把米线倒进去炒炒一会儿就好了，如此简单
把肉切成沫，辣椒是熬出来的要那种特辣的才行，放点香油然后和肉放在一起扮我公司对面就有一家米线店，我也是，一吃就只吃辣肉的呵呵人家肯定都有秘方的自己一点一点试试吧祝你成功!!!
哪的味道都不一样....还是在于做法
