一个面包，配料到搅打面团完成，在有成套机器的前提下，三十分钟内应完成。然后起面，中间醒发应在30分钟左右。分割成型，最后醒发应是有一小时到一个半小时左右烤制，二十分钟内。 算算，作一个面包，从备料到成品出炉，应需要两到三个小时。 这还是直接法做的面包。 如果是中种法的话，得提前二小时左右准备种子面团，那花的时间就更久了。
面包机10分钟
20分钟
