铁锅生锈不会致癌，但是会对人的肝脏有损害。铁锅中的铁锈，即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁。都市人的肝病发病率高于乡村人口的主要原因就是吸收了过多的氧化铁，其中危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。
铁锅的铁锈主要是四氧化三铁，四氧化三铁对人体是没有什么害处的，而且可以起到补充人体微量元素的作用，所以说正常的铁锅生锈，只要刷一下使用是没有问题。
不会的，铁锈就是四氧化三铁，对人体没有任何的伤害。所以不会致癌的。
铁锅生锈是不会致癌的，只要做饭的时候或者炒菜的时候把锅刷，干净就可以，您吃了是没有害处的，还可以补少量的铁
