我吃枣好多年了，我来告诉你，原生态的枣是不会有苦味的，除非你熬粥时间长，把核去掉就解决问题了，但是前提是吃到健康的枣，目前市售的大多是抛光、打蜡、添加剂处理后的枣，想吃到原生态的健康枣并不容易。我在淘宝上找到一家‘雪山果农’，吃了几次，感觉很不错。希望对你有帮助。
有可能是里面有坏枣，或者是里边那核没去干净
煮之前把大枣先用水泡一下
