热油可以加水熬制高汤时、将热油中直接倒入凉水、可以似油与水充分相容汤水变浓白色吗?

2026-05-18 19:00:14
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回答1:

如果你想熬制奶汤的话,棒子骨小火慢炖5小时可以,如果是奶汤鲫鱼一类的,要用轻油两面煎以下鲫鱼再加水,如果没有任何肉类你想熬制奶糖只能使用什么包装过的东西吧,我没用过,但是听说不健康,白色的汤汁俗称奶汤,是肉类经过长时间炖煮蛋白质溶解在汤内形成的色泽,能不能在没有肉类或者鱼类情况下,仅用热油和凉水能熬出奶汤的办法,我暂时想不到,希望能帮助到你,求采纳,喵