您好 该机是肉食品加工的必务设备。它可将未解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料温升小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作。
基本同意楼上的说法~~!但是如果是家用的话~~还是手工剁碎为好,搅出来的肉不好吃!