香菇是一种高蛋白、低脂肪的高级营养蔬菜，也是一种具有奇妙药效的药物，因而被人们誉为“有百利而无一害”的食品。近几年，营养学家和医学界对香菇物质进行了分析，证明香菇体内有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，这种物质被人们吸收后，对于增强人体抵抗疾病的能力，起着很大的功效。
不是 主要是多糖、香菇素、香菇酸、麦角甾醇、丁酸等。
在体内跟什么东西合成什么或者带走了什么垃圾那就不好说了。
有人说是，但有人说不是。好像没有这种说法！！！
吃香菇后，大便有农药的味道？但香菇绝对没有喷农药，感觉是香菇的某些物质被人体分解成什么物质？
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