临时工不签定劳动合同是违法的。
用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，依法应签署劳动合同。尤其是在08年1月1日之后，新的劳动合同法开始实施。
《劳动争议调解仲裁法》第五条规定：发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定： 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。第八十二条：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
扩展资料
法律规定劳动合同期限分为三种：
1、有固定期限，如1年期限、3年期限等等均属这一种；
2、无固定期限，合同期限没有具体时间约定，只约定终止合同的条件，无特殊情况，这种期限的合同应存续到劳动者到达退休年龄；
3、以完成一定的工作为期限。例如：劳务公司外派一员工去另外一公司工作，两个公司签订了劳务合同，劳务公司与外派员工签订的劳动合同期限是以劳务合同的解除或终止而终止，这种合同期限就属于以完成一定工作为期限的种类。用人单位与劳动者在协商选择合同期限时，应根据双方的实际情况和需要来约定。
参考资料来源：百度百科_劳动合同
单位不给临时工开具工作证明是不合法的。
根据《劳动合同法》第十二条：
劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。
据此，现行的劳动政策，已经取消了临时工的说法，临时工只是以完成一定工作任务为期限的劳动合同员工。如果单位不给开具工作证明，是违法的，可以向劳动部门投诉。
第十条：
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
第八十二条：
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
扩展资料：
工作证明办理方式：
1、可找在职单位人事部办理或委托朋友公司代为办理。
优点：免费 缺点：办理时间较慢（有些企业是不愿意开或者开起来要等很久）搭人情。
2、也可找市面的正规代办公司，一般则需要几百元的服务费。
优点：快速，省心 缺点：花费较高。
用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：
1、用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格。
2、用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动。
3、劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
根据《劳动合同法》 第十二条规定：“劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。”
据此，现行的劳动政策，已经取消了临时工的说法，临时工只是以完成一定工作任务为期限的劳动合同员工。
如果单位不给开具工作证明，是违法的，你可以向劳动部门投诉。
不合法。用人单位有义务为使用人员出具用工证明。
不合法，只要是为公司工作过，都算员工，可向当地劳动部门投诉
