日文中“牛由来”的完整句应该是“牛由来原料”(读法:u-shi-you-rai-gen-ryo, 牛由来原料を使用して制造又は加工された食品(いわゆる牛加工食品)或医薬品的原料)。即,以牛为原材料
某某东西是来自‘牛’的。——的意思。