材料
主料：胖头鱼干250g；
辅料：油适量、葱适量、肥肉丁适量、姜适量
清蒸胖头鱼干
1
主料：胖头鱼干。
2
肉切成丁。
3
姜拍松，葱切葱花。
4
把鱼干放入水里浸泡一会清洗干净。
5
装入盘中，放入肥肉丁、拍松的姜片、葱花、花生油。
6
放入蒸锅里蒸三十分钟即可。
食材
主料
胖头鱼干
250g
辅料
油
适量
葱
适量
肥肉丁
适量
姜
适量
步骤
1.主料：胖头鱼干。
2.肉切成丁。
3.姜拍松，葱切葱花。
4.把鱼干放入水里浸泡一会清洗干净。
5.装入盘中，放入肥肉丁、拍松的姜片、葱花、花生油。
6.放入蒸锅里蒸三十分钟即可。
