煮小米粥是水烧开了放还是开始就放

2026-05-19 23:24:32

推荐回答（5个）

回答1：

煮小米粥，当然是要等水开了之后再放小米。不过也有人是凉水放，你自己可以两种都体验一下，看看有什么差别。也许普通人根本就吃不出来，只是一种烹饪习惯而已。

回答2：

煮小米粥，应该是水开了放小米，再中火煮几分钟，然后转小火熬20一30分钟，这样熬出的小米粥特别好渴，自己掌握熬吧，冷水放小米熬出的粥不香，还有点剩汤的感觉，所以我认为开水熬的粥好，应该是开水放小米为好

回答3：

小米粥在烹饪之前需要先洗一遍小米，再泡小米10分钟。水煮开后，倒入泡过的小米;这样米不粘锅，还容易开花成熟，增加粥的粘度，煮开后，撇去表面漂浮的泡沫，然后继续烹调，直到粥变粘为止。

回答4：

水烧开放，如果是高压锅，就不用水烧开。

回答5：

煮小米粥最好是凉水就把米放进去。在开锅之前不断搅动，避免小米粘在锅底，开锅后改小火，慢慢熬制，这样的小米粥最好。
望采纳。