炒菜的锅盖，吵一次洗一次，是因为他们的味道不一样，每一个菜给每个菜的做法也不一样，所以锅盖炒一个必须要洗一次，这样他不会串味
因为炒菜的时候盖锅盖会让锅盖染上一些这个菜的气味 如果做另一个菜的时候还使用这个锅盖 并且没有刷 会让两个菜串味的 所以炒一个菜就要洗一次锅盖
那是炒菜是把汤汁弄到盖子上了，所以每次炒菜都要洗锅盖。
因为抄菜盖上盖子水蒸汽带着油脂，所以说每抄一个菜就洗一次的原因所在
抄菜的锅盖抄的菜不一样一个菜一个味因此锅盖应该洗
