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为什么炸豆腐前要蒸熟
为什么炸豆腐前要蒸熟
2026-05-18 18:57:50
推荐回答（1个）
回答1：
不一定要蒸的，比较嫩的豆腐会蒸塌出孔洞的，比较好方法是用清水煮。还可以加少许料酒去除豆腥味。
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