可以的。以借款不还为由提起诉讼，可采取诉前财产保全。法院会根据对方财产情况、房产是否已查封情况决定是否保全财产。如果你说的债务问题本身没有问题的话，工资是否可以抵债，是执行中的问题。执行宗旨是要保证被执行人的基本生活不受损害的情况下保护申请人的合法利益。因此可以工资抵债，至于每月扣除多少抵债，是法院决定事情。
可以起诉，债务确定后执行存款和工资！
