1.五花肉洗净切片2.生姜切丝3.准备柱候酱4.五花肉放姜丝，柱候酱，少许盐腌制15分钟5.土豆去皮切小块6.土豆块铺在菜碟底部7.然后把腌好的五花肉均匀的铺在土豆上面8.锅内放水烧开放入盖盖开大火蒸15分钟9.蒸好撒点葱花就行了
