你好，不可以直接使用
需要把砂锅放在清水浸泡三至四个小时，让锅吸足水份。
然后把砂锅内加水至铀面以上，盖上盖子烧水，把水烧开后让其自然冷却，让砂锅受热和散热均匀，以后再烧东西不会被激坏掉。砂锅烧过一次以后，就可以放心地使用了。
你可以加一小杯温水，冷水中有热分子《这样可以节约能源》，对做出来的食物不影响味道、砂锅寿命也不损伤，还两全其美。我就是这样：在烧开水的时候放一小杯温水，能节约三分之一的时间，《这是上中学的物理老师教会我们好多知识和生活小窍门》，所以很崇拜我的老师！
新买的砂锅别直接用，用对方法开锅，砂锅不粘锅不开裂，用得更久
