切菜机的保养维护及注意事项有哪些 1、平时于操作完毕须注意清洁的工作。清洗时可用水龙头冲洗，但控制箱部位严禁用水冲洗 2、此机台有最好之性能，如果客户使用时，注意各种保养及操作技巧，它将是一得力助手，须特别注意，勿放入石粒或金属物于入料口。 3、此机不宜切过大过硬、纤维特别多的物体。如当机器的刀不能切下时即马上停止，否则会烧毁电动机及毁机内的零件，或使此机寿命不长。应相应用人工切较小块一些。
