不嫌麻烦就弄炒面啦！
1.
烧大半锅子清水，待水沸将面条入锅，煮至七八分熟；
用筷子漏勺之类的捞起面条；
搁至大瓷盘里，酌情浇上一两勺金龙鱼油（家家常备，估计有吧？反正瓶装菜籽油即可），拌匀，搁一旁凉着；
2.
将炒锅热十数秒，加少许油热好，下面翻炒2-3分钟，加调料，一盘香喷喷的炒面就OK啦！
如果有一点点绿菜的话，你可以只放入清水，加适量油，等锅中水开后放入面，稍煮后放入绿菜，然后加少许胡椒，一点点鸡精或味精，根据口味煮至你想要的软硬度即可——特点：清淡，养胃，面的淡淡香味和清淡的汤相信会勾起你的食欲。
另一做法：简易的卤面。面煮好后乘入碗中把你所说上述原料盐放一点点，适量的味精、胡椒粉，倒入一小勺酱油，如果有醋再滴入少许，如果有糖（会吃甜中带咸才放）、辣椒、葱呀什么提味的调料加入，再淋入少许麻油之类带点油的东东，一碗简易卤面就做好啦。
哈哈——你的调料太简单，只能这么做了，巧妇难为无米之炊嘛。
卖弄了
做炒面吧
煮点儿开水，下面条至8成熟，内稍有点儿硬芯，捞出，过凉水。
炒锅中放油，加葱花，加面条，加酱油，胡椒粉，盐，味精，少许水，炒至汁收干。
先把面放在锅子里煮，把酱油放锅里炒一炒会香一点倒在在你盛面的碗里再加上适量的水面煮好以后聊到碗里拌拌，香喷喷的红汤面出锅啦~
先把水烧开，放面条，煮的差不多加盐和味精，酱油可加可不加。最后起锅前加点油。
