用料
小红干辣椒 2个
绿豆凉粉 300g
盐 适量
花椒粉 适量
生抽 半汤匙
川味炒凉粉的做法
将小红干辣椒切段,凉粉切块。。。
锅内倒油,放入小红干辣椒炒香,关火。。。倒入半汤匙的生抽,再倒入切好的凉粉,适量的盐和花椒粉搅拌均匀,中火翻炒2分钟,即可食用。。。。