很多方法： 比如蒸馏法，精馏法，乙醇温度在70-80°就挥发了，而水到100°才挥发。再比如，化学吸水法，用硫酸钙、无水硫酸铜、氧化钙等等来吸收水分。再比如，萃取法，用四氯化碳、丙酮等把酒精萃取与水分离，再把四氯化碳、丙酮等蒸掉。
蒸馏法，控制蒸馏温度为70～75度，能蒸馏出浓度为90～95％的酒精溶液
蒸馏，蒸汽通过生石灰吸收水分。实验比较危险的！
