清蒸夏威夷贝是一道健康、清爽的海鲜美食，以下是清蒸夏威夷贝的家常做法：
食材清单：
* 夏威夷贝 200克
* 粉丝 50克
* 蒜 适量
* 姜 适量
* 蒸鱼豉油 2大勺
* 蚝油 1小勺
* 白糖 1小勺
* 食用油 10克
制作步骤：
1. 用清水将夏威夷贝洗净，将黑色内脏去掉，然后沥干水分备用。
2. 将粉丝用温水泡软，约需要泡10分钟左右，然后沥干水分备用。
3. 将蒜和姜切末备用。
4. 在锅中加入食用油，待油热后放入蒜末姜末，爆出香味。
5. 加入蒸鱼豉油、蚝油和白糖，翻拌均匀。
6. 在蒸锅中铺好扇贝壳，先放入泡软粉丝，再放上夏威夷贝，最后将调制好的汁料铺在夏威夷贝上。
7. 大火蒸8-9分钟即可，不要蒸时间太长，以免夏威夷贝过老。
8. 最后将蒸好的夏威夷贝浇上少许热油，撒上葱花即可食用。
清蒸夏威夷贝的做法简单易懂，营养丰富，特别适合海鲜爱好者品尝。
清蒸夏威夷贝的家常做法
食材
夏威夷贝750g
大蒜3瓣
一品鲜酱油适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1，主料：夏威夷贝。
2，夏威夷贝用清水洗净。
3，把洗干净的夏威夷贝放入烧开水的蒸锅里。
4，盖上锅盖，用大火蒸。
5，蒸五分钟即可。
6，蒜瓣去皮。
7，剁成泥放入小蝶里，倒入一品鲜酱油调匀。
8，把蒸好的夏威夷贝装入盘里跟蒜汁一起上桌即可。
