这个是香菇特有的鳞片，是香菇的遗传特征。尤其是在生长环境干燥的时候，鳞片会更多一些，它的结构仍然是香菇的菌丝体，所以没事的，可以正常的食用。如果子实体的水分很大，鳞片就会少一些。
蘑菇上的白点可能是蘑菇的孢子，它是蘑菇繁殖下一代时用的。孢子通常在蘑菇的成熟阶段出现，并且可以通过空气传播。这些孢子是蘑菇的正常组成部分，被视为一种常见的自然现象。
然而，如果这些白点出现在蘑菇的表面上并且呈现出斑点状、颗粒状或粉末状，那么它们可能是病菌或虫害。在这种情况下，建议不要食用这些蘑菇，以避免对健康造成潜在的危害。
总之，如果你对蘑菇上的白点感到疑惑，最好咨询专业的食品专家或进行进一步检查，以确保它们是安全的。
发霉了
