买的生脆皮糖糕在冰箱放了一年了的话，你看一下他有没有在保质期内，如果在保质期内的话，可以炸着吃。如果过了保质期的话，不建议食用。
回答是肯定的，可以吃。我现在就这样，一次做很久的饭菜，冰冻起来，肉类和米饭尤其可以。蔬菜处理有点技巧，不要做全熟，滚水过一下，马上捞起来放冰水降温，然后甩干水分，即可冰冻保存，吃的时候微波加热，加点佐料，这样处理的蔬菜可以最大限度保存养分和口感。希望对你有用
能否继续扎着吃，要看你买的这个生脆皮糖糕的保质期到哪一天，如果它的保质期就是一年的话，并且没有过期，那么你依旧可以扎着吃，但是如果过期了的话建议你还是扔掉，毕竟过期的食品对身体危害很大。
我认为最好还是不要吃了，即使没有过期，经过一年的时间，我认为营养成分已经流失，而且如果真的过期的话，吃下去有可能会引起拉肚子或者肠胃不舒服之类的。
不能吃，食品都是有保质期的，放冰箱也不能起过半年，超过一年的食品吃了对身体有害。
